大虾色拉

用料

大虾5只、土豆1个、西芹一些、胡萝卜一些、洋葱一些、香叶2片、色拉酱3勺、生菜几片

做法
  • 1 先把土豆煮熟,放凉。

  • 2 将西芹、胡萝卜、洋葱切块放在汤锅内加水及香叶煮沸,出香味后将大虾放入煮熟,捞出放凉。

  • 3 把土豆去皮切成小方块,加少许色拉酱拌匀,放在生菜做的碗中。把大虾去头去壳,放在土豆块上,找一张油纸裁成三角形,做个裱花袋,装入剩下的色拉酱,在大虾上裱出花网,就成了最老派的大虾色拉。(新派的就是随你创意发挥出来的样子,给你一个空间吧,估计会有“食神”的风范。)

命理测算

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