鸿运捞三文鱼生

用料

三文鱼100克、青笋30克、红椒30克、紫椰菜50克、法香10克、芥末10克、美极酱油30克、柠檬汁5克、橄榄油10克

做法
  • 1 制作鱼生的材料。

  • 2 紫椰菜切成细丝备用。

  • 3 青笋切细丝备用。

  • 4 红椒也切成细丝备用。

  • 5 三文鱼先切成厚片状。

  • 6 然后再把三文鱼片切成丁状。

  • 7 柠檬从一头切下一小块,准备挤汁。

  • 8 把柠檬汁挤到三文鱼中。

  • 9 加入橄榄油和精盐拌匀。

  • 10 拿一个圆形的模具,在底下先铺上紫椰菜、红椒、青笋,三文鱼丁。

  • 11 最后点缀上法香即可,用美极鲜酱样和青芥调汁即可。

命理测算

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