凉拌麻香豆腐

用料

老豆腐适量、香菜适量、芝麻酱适量、干辣椒适量、盐适量、味精适量、白糖适量

做法
  • 1 1 原料备齐

  • 2 2 芝麻酱用温开水调开,然后加适量盐,味精,白糖搅拌均匀备用

  • 3 3 老豆腐切稍大一些的块,水中加少许盐把豆腐焯水1分钟

  • 4 4 焯水后的豆腐要过凉水防止粘连

  • 5 5 将办好的芝麻酱倒在豆腐上,在表面放上干辣椒碎,锅里烧少许热油浇在辣椒碎上,最后撒上香菜即可

命理测算

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