棒棒鸡

用料

鸡胸1个、葱末适量、芝麻适量、白糖适量、盐少量、味精(鸡精)适量、麻酱2勺、鸡汤(鸡汁)适量、米醋适量、酱油适量、香油适量、辣椒油适量

做法
  • 1 鸡胸整个下开水煮熟,放在案板上。

  • 2 用擀面杖将煮好的鸡胸拍松。

  • 3 用手将鸡胸撕成细丝,装入盘中。

命理测算

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