凉拌五样

用料

黄瓜一根、豆芽半斤、香菜3根、豆腐皮适量、纯瘦肉适量、葱花适量、蒜末适量、辣椒油适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、盐适量、味精适量

做法
  • 1 黄瓜、香菜、豆芽洗净备用,准备适量豆腐皮备用。

  • 2 纯瘦肉焯水后切丝备用,不焯也可,我是为了好切,嘿。

  • 3 豆腐皮切丝焯水放凉,豆芽焯水过凉水,挤干水份,分别待用。香菜切段。

  • 4 锅内放油炒肉丝至熟,成出备用。

  • 5 把五样分别放入凉拌盆里,准备调料,放入葱丝、蒜末、香菜段、白糖、盐、味精、辣椒油。

  • 6 放入生抽、米醋。

  • 7 拌匀。

  • 8 拌好装盘,就着发面饼吃,一定能吃的饱饱的,哈。

命理测算

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