瓜丝双耳

用料

黄瓜适量、木耳适量、银耳适量、盐适量、麻油适量、芥末油适量、豆豉辣酱或辣椒油适量、糖适量、醋适量、沙茶酱适量

做法
  • 1 银耳水发摘净

  • 2 木耳水发摘净

  • 3 锅加水银耳入锅汆烫过凉备用

  • 4 锅加水木耳入锅汆烫过凉备用

  • 5 将所有调料拌匀成料汁(按个人口味,这没有一定之规,调料可增可减,只要自己喜欢)

  • 6 黄瓜切丝

  • 7 将所有食材加入料汁碗中拌匀即可

  • 8 非常爽口~

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