紫甘蓝沙拉

用料

紫甘蓝半个、水煮蛋2枚、黄瓜1根、柠檬汁适量、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量

做法
  • 1 将紫甘蓝洗净,沥水。

  • 2 切成细丝备用。

  • 3 水煮蛋剥去外壳,切成小块。

  • 4 黄瓜洗净,切成小块。

  • 5 将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀,调成油醋汁。

  • 6 将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中,淋上油醋汁拌匀即可。

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