酸辣小黄瓜

用料

小黄瓜350g、葱姜蒜适量、花椒适量、酱油适量、白糖适量、干辣椒适量、油适量、盐适量

做法
  • 1 小黄瓜洗干净。用小牙刷协助刷掉泥土。

  • 2 用盐腌去水分,两小时以上(我腌了一晚)。

  • 3 酱油加糖熬开,凉凉备用。

  • 4 酱油内倒入醋,可以多倒些。

  • 5 另起一锅,多放点油,把花椒炒香,放辣椒。

  • 6 放切好的葱、姜、蒜炒香,凉凉。

  • 7 把黄瓜沥干水分,倒入凉好的酱油。

  • 8 倒入凉好的葱姜油。

  • 9 接着就可以吃了,腌一晚口感更好。

命理测算

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