萝卜拌海蜇

用料

甜萝卜1个、海蜇丝1小袋、麻油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量

做法
  • 1 萝卜削去皮。

  • 2 海蜇丝用清水浸泡1个小时,用流动水反复清洗几遍,去除咸味和明矾味,再用温水过一遍,沥掉水分。

  • 3 萝卜切成丝待用。

  • 4 洗净的海蜇丝放入大碗里,加入萝卜丝。

  • 5 放入鸡精、盐、白糖、麻油、醋拌匀,放置一会入味即可食用。

命理测算

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