香水豆腐

用料

北豆腐500g、香葱适量、香菜适量、蒜片适量、小米辣适量、生抽适量、老抽适量、香醋适量、香油适量、糖适量、鸡精适量

做法
  • 1 准备原料北豆腐及配料香葱、香菜、蒜、小米辣

  • 2 各种调料

  • 3 将香葱香菜切断,蒜切片,小米辣切小段,调入适量生抽,香醋,糖,鸡精,稍加一点老抽上色,做成调料碗,腌制半小时。北豆腐切小块

  • 4 北豆腐入冷水锅中,大火烧开后转中小火,蒸约十分钟,蒸好的北豆腐倒掉卤汁

  • 5 将调料碗中所有调料倒入豆腐碗中,点几滴香油,待香水豆腐飘出香味,即可食用!

命理测算

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