蔬豆卷

用料

豆腐皮250g、蒜苗50g、猪肉100g、红辣椒50g、黄瓜100g、腌好的香椿芽50g、韭菜10根

做法
  • 1 准备材料。

  • 2 豆腐皮切成长约16cm、宽约10厘米的长方形块,下入开水锅中,略煮半分钟左右。捞出后放入凉水中浸凉,再捞出沥去水。

  • 3 红辣椒切段,用油炸香炸脆!

  • 4 韭菜放入开水中烫软。

  • 5 肉切长条加入鸡蛋和淀粉,放入油锅中炸熟。

  • 6 黄瓜切长条,将准备好的材料摆放在盘中。

  • 7 按照个人的口味加料。

  • 8 简单一点的,蒜苗、黄瓜、大酱,让人想起煎饼卷大葱!

  • 9 卷成卷后,用烫熟的韭菜绑结,即可食用。

命理测算

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