双仁菠菜

用料

菠菜,杏仁,虾适量、姜,料酒。盐味精适量

做法
  • 1 看看原料吧

  • 2 菠菜洗净切段,虾剥皮待用。

  • 3 虾仁焯水备用。

  • 4 杏仁在清水中泡一会儿。

  • 5 菠菜在开水中焯一下,去除草酸。

  • 6 焯好的菠菜。放冷水里过凉,这样菠菜更翠绿一些。

  • 7 姜末炝锅,放入虾仁料酒煸炒。

  • 8 然后放入杏仁一起炒。

  • 9 最后放入菠菜,盐味精。

  • 10 翻炒均匀即可。

  • 11 看看成品吧

命理测算

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