百变咸鸡蛋

用料

咸鸡蛋3个、松花蛋1个、火腿肠1根

做法
  • 1 松花蛋去皮,咸鸡蛋洗净,在一端开一个小孔。

  • 2 把咸鸡蛋的蛋清从小孔中倒入小碗中备用。

  • 3 把松花蛋去黄,将蛋清切成小丁,火腿肠切成小丁,放入盛咸鸡蛋蛋清的小碗中。

  • 4 把混合好火腿丁、松花蛋丁的咸鸡蛋清小心的填回到咸鸡蛋蛋壳中。

  • 5 将填好的咸鸡蛋放到锅中,隔水蒸10分钟。

  • 6 取出蒸好的咸鸡蛋,剥去蛋皮!

命理测算

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