韩式拌杂菜

用料

牛肉100克、菠菜100克、粉条50克、胡萝卜50克、洋葱30克、木耳30克、葱段适量、盐适量、韩式糖稀10毫升、酱油10毫升、香油10毫升、熟芝麻适量

做法
  • 1 准备好所有的食材。

  • 2 丰粉条放入开水中煮熟。

  • 3 然后过凉再剪短一些。

  • 4 菠菜焯烫一下过凉。

  • 5 也剪短一些沥干水分备用。

  • 6 炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。

  • 7 在放入牛肉翻炒。

  • 8 倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。

  • 9 食材变软关火

  • 10 把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。

  • 11 冷凉后加入粉条和菠菜。

  • 12 再加入韩式糖稀和盐。

  • 13 加入酱油。

  • 14 加入香油。

  • 15 再撒上一些熟芝麻,继续抓拌均匀。

  • 16 全部拌均匀即可盛盘食用。

命理测算

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