白灼金针菇

用料

金针菇200克、小米椒5个、小葱1根、盐适量、生抽适量、白糖适量

做法
  • 1 准备的食材。

  • 2 切去金针菇的根。

  • 3 用水浸泡冲洗干净。

  • 4 用剪刀把米椒和小葱剪好待用。

  • 5 米椒圈,2勺生抽,少许的盐和白糖,加少许的凉开水调好汁。

  • 6 锅里水烧开,倒入金针菇关火。(汆烫不要超过一分钟)

  • 7 沥干水的金针菇装盘。另起锅把油烧热。

  • 8 把汁倒入,撒葱花。最后淋上热油即可。

  • 9 多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用,吃的时候应避免过度烹煮,凉拌或涮火锅都是较好的吃法。

命理测算

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