寿司

用料

黄瓜(细条)1-3条、胡萝卜(细条)1-3条、火腿肠(细条)1-3条、肉松(包)一包、鸡蛋(个)一个、白饭(碗)一大碗、沙拉酱适量、千岛酱适量、寿司醋适量

做法
  • 1 把黄瓜、胡萝卜、火腿肠用刀切成细长条。

  • 2 在砧板上放上竹帘,把保鲜膜平摊在竹帘上。

  • 3 用大火起油锅,把鸡蛋液倒入锅中用小火煎。呈金黄色即可关火。

  • 4 把寿司饭铺在保鲜膜上,再放一张海苔,然后把黄瓜条,胡萝卜条,火腿条、肉松、鸡蛋放在海苔下方边缘上。

  • 5 卷寿司时左手向上拉帘子顶端,右手握住卷起的帘子微微向下拉一下,海苔卷就会紧一点了, 成型。

  • 6 用锋利的刀把寿司卷切成约3厘米的寿司,再装盘即可,还可以在寿司上涂上沙拉酱或千岛酱。

命理测算

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