金针菇拌干豆腐丝

用料

金针菇200g、干豆腐100g、大蒜适量、胡萝卜适量、香菜适量、香油适量、辣椒油适量、白糖适量、白醋适量、鸡精适量、食盐适量、味达美适量

做法
  • 1 金针菇洗干净后去除根部

  • 2 焯一下水,放入大碗中备用

  • 3 干豆腐切成丝装

  • 4 胡萝卜去皮擦成丝、大蒜切碎一起放入碗中

  • 5 干豆腐丝也放入碗中

  • 6 加入少量的白糖、白醋、味达美、鸡精、食盐、香油、辣椒油

  • 7 拌匀后装盘即可

  • 8 点缀上香菜,就可以上桌了

命理测算

更多>