拌金针菇

用料

金针菇1小把、葱1棵、辣椒面适量、花椒面适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、生抽适量

做法
  • 1 金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的。

  • 2 水开后,焯熟水。

  • 3 将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用。

  • 4 小葱切成小末。

  • 5 将辣椒面,花椒面,葱末,盐,鸡精,醋,生抽,香油倒到金针菇里。

  • 6 锅里油烧热。

  • 7 将油稍微放下,浇到辣椒面上。

  • 8 拌匀即可。

命理测算

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