菠菜蛋糕

用料

菠菜适量、鸡蛋适量、水淀粉适量、大蒜适量、盐适量、糊椒粉适量、生抽适量、醋适量

做法
  • 1 主料

  • 2 配料、调味料

  • 3 菠菜洗净下锅焯一下,挪干水份

  • 4 切碎备用

  • 5 取一个碗打入鸡蛋,加盐、糊椒粉将鸡蛋打散

  • 6 将打散的鸡蛋液里加少少许水淀粉搅拌均匀

  • 7 加入切碎的菠菜搅拌均匀成菠菜鸡蛋液

  • 8 将菠菜鸡蛋液倒入器皿中上锅中火蒸15分钟

  • 9 再蒸的时候将大蒜用压蒜器压成蒜泥

  • 10 加入少许盐、生抽、醋拌匀成汁备用,将蒸好的蛋糕倒扣后凉一会儿,切片沾汁食用即可。

命理测算

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