凉拌泡菜花生米

用料

泡菜200g、花生米150g、香油适量、盐适量、大料适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、糖适量

做法
  • 1 花生米用水泡1个小时;

  • 2 锅里放入泡过的花生米大料、葱段、姜片,中火煮10分钟出锅前放少许盐。

  • 3 自己做的泡菜,用清水冲洗一下挤干;

  • 4 泡菜切成片状;

  • 5 捞出煮熟的花生米晾凉备用;

  • 6 花生米和切好的泡菜拌匀,倒入少许鸡精,生抽,糖,香油,和小葱,是一道很可口的下饭小菜酸甜适中。

命理测算

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