青椒皮蛋

用料

皮蛋适量、青椒大蒜、姜味精、生抽老抽

做法
  • 1 食材准备。

  • 2 食材切小丁,皮蛋用细线划开,摆盘。

  • 3 锅里倒油,用小火把大蒜、姜、煎香,我觉得大蒜只有用小火煎才会特别香。

  • 4 大蒜香味出来了 倒入以上青椒丁炒香。

  • 5 倒入生抽和少许老抽,李锦记生抽甜甜的所以就省去加糖了,放一点点味精就行了,浇在皮蛋上面即可。

命理测算

更多>