凉拌双耳

用料

黑木耳50g、银耳50g、香菜适量、白糖1勺、盐适量、酱油2勺、味精适量、醋2勺、香油适量

做法
  • 1 将泡发好的黑木耳和银耳摘洗干净

  • 2 水烧开,倒入双耳,焯10秒钟即可捞出

  • 3 将焯好的双耳凉水过凉,沥干水分备用

  • 4 将盐、白糖、酱油、醋同时倒入小碗中调匀备用

  • 5 双耳中加入香菜段,将调好的碗汁倒在上面拌匀

  • 6 再加适量的香油拌匀即可

命理测算

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