茼蒿拌豆干

用料

茼蒿200克、豆干100克、盐适量、白糖适量、陈醋适量、生抽适量、味精适量、香油适量、蒜末适量

做法
  • 1 茼蒿摘洗干净

  • 2 水烧开,把茼蒿焯水,去除草酸

  • 3 捞出放在凉水里可使茼蒿颜色更绿

  • 4 豆干切片

  • 5 用热水烫5分钟,捞出晾凉

命理测算

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