凉拌天鹅蛋

用料

天鹅蛋1个、蒜泥适量、盐适量

做法
  • 1 天鹅蛋洗净表面,放水冷中煮十分钟,煮熟,捞出过冷水,备用。

  • 2 剥去蛋壳,备用。

  • 3 、用切熟食的刀,将天鹅蛋切碎。

  • 4 加适量的盐,调匀。

  • 5 加入剁好的蒜泥。

  • 6 调拌均匀,即可食用。

命理测算

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