炝拌木耳

用料

木耳150克、胡萝卜一个、洋葱1/2个、盐适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、味精适量、香油适量、蒜适量

做法
  • 1 泡发的木耳洗净

  • 2 胡萝卜切丝,洋葱切丝,蒜切末

  • 3 将盐 白糖 味精 醋 酱油倒入碗里调匀备用

  • 4 水烧开,放入木耳,焯半分钟就捞出来

  • 5 锅中倒入香油

  • 6 放胡萝卜丝煸炒,再放洋葱丝和蒜末炒香

  • 7 倒入调好的料汁

  • 8 稍微开了就可以盛出来晾凉

  • 9 晾凉后就可倒入木耳上拌匀

  • 10 撒上香菜即可食用

命理测算

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