朝鲜拌桔梗

用料

鲜桔梗200克、苹果适量、梨适量、白糖适量、盐适量、味精适量、蒜适量、姜适量、虾酱适量、葱适量、辣椒粉适量、熟白芝麻适量

做法
  • 1 鲜桔梗先用水泡一下

  • 2 将姜、葱、蒜切碎,虾酱剁碎

  • 3 准备好味精、盐、白糖、辣椒面

  • 4 梨 苹果去皮,用搅拌机打成泥状

  • 5 将所有调料放入小盆里,在把打好的苹果梨泥倒入小盆里拌匀

  • 6 再放一勺熟白芝麻

  • 7 搅拌均匀

  • 8 桔梗沥干水,用盐反复的搓洗,这样是为了去除桔梗的苦味

  • 9 再用清水洗几遍

  • 10 攥干桔梗,放入一个大点儿的容器里

  • 11 倒入拌好的调料

  • 12 戴上一次性手套,用手抓匀 拌匀后装盘即可食用

命理测算

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