炖鸡胗

用料

鸡胗500g、糖适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜适量、大蒜适量、茴香1颗

做法
  • 1 鸡胗洗净

  • 2 入锅加生姜,大蒜煮开5分钟,去腥味

  • 3 炖锅加入所有调料

  • 4 捞出去腥的鸡胗炖3个小时。

  • 5 这个是炖好的状态

  • 6 捞出鸡胗切片

  • 7 然后把浓浓的汤汁淋在上面,开吃。

命理测算

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