自制脱脂酸奶

用料

脱脂牛奶1L、代糖适量、酸奶菌粉适量

做法
  • 1 首先,准备好脱脂牛奶及1小包菌粉。

  • 2 用提前准备好的开水将酸奶内容器及内容器盖仔细冲洗,要避免酸奶在发酵过程中材料污染哦。

  • 3 将菌粉倒入小碗中加入少量脱脂牛奶搅拌均匀,倒入内容器中,再倒入剩余牛奶。

  • 4 将酸奶内容器放入酸奶机中发酵8—12小时成豆腐花状即可,注意发酵时间越久酸奶就越稠也就越酸。

命理测算

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