香酥兔腿

用料

兔腿适量、面包糠适量、全蛋液适量、生粉适量、植物油适量、花椒适量、大料适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量

做法
  • 1 兔子改刀加调料入电压力锅烹熟

  • 2 取兔腿控干备用,其余部分可做成其它菜式

  • 3 裹生粉

  • 4 沾蛋液

  • 5 再裹上面包糠

  • 6 入油锅炸至金黄

  • 7 外酥里嫩

命理测算

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