蒲公英拌胡萝卜丝

用料

蒲公英一把、胡萝卜适量、植物油一勺、生抽约半勺、陈醋少许、香油几滴

做法
  • 1 胡萝卜半根

  • 2 蒲公英鲜叶、花茎和根部去杂洗净

  • 3 将胡萝卜擦成丝

  • 4 蒲公英入沸水锅焯一下,沥干

  • 5 马上浸入冷开水中泡一会儿

  • 6 坐锅热油一勺,下胡萝卜丝炒至软就可以关火,让其凉一凉

  • 7 将蒲公英捞出,挤干水

  • 8 将切细的蒲公英加到胡萝卜丝中

  • 9 调入自己喜欢的调料。我家没有蒜,我不能吃辣,就只加了生抽

  • 10 还有陈醋

  • 11 还有香油适量,拌匀即可。

  • 12 很好吃,胡萝卜丝的甜中和了蒲公英的苦

命理测算

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