萝卜拌木耳

用料

黑木耳适量、白萝卜适量、尖椒2个、葱适量、蒜适量、香菜适量、盐适量、糖适量、酱油适量、香醋适量

做法
  • 1 主材:黑木耳,白萝卜。

  • 2 配菜:尖椒,葱,蒜,香菜。

  • 3 尖椒砌碎,蒜剁蓉,香菜,葱砌小段备用。

  • 4 萝卜砌丝加入盐糖腌制15分钟。这样腌制的萝卜就一个字——脆

  • 5 锅中放入清水烧开,放入黑木耳过一下水捞出滤干水份备用。

  • 6 把腌制好的萝卜挤干水份同滤干水的黑木耳放入一个小盆中。

  • 7 把黑木耳同萝卜放入盆中后加入配料同调料搅拌均匀。

  • 8 成品装盘。

命理测算

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