糖醋爽脆萝卜

用料

白萝卜1根、洛神花茶6朵、白糖100克、白醋适量

做法
  • 1 准备材料。

  • 2 白萝卜洗净切成均匀的薄片,从中间切开,一分为二。

  • 3 将洛神花用开水冲泡。

  • 4 速度好快,一会的功夫就变成漂亮的颜色了。

  • 5 茶水中放入白醋和白糖,这个看个人口味而定,喜欢甜口的可以多放一些白糖。将白萝卜片放入进行腌制,放置三四个小时就可以吃了,喜欢颜色更鲜艳一些的,可以多浸泡一段时间。

  • 6 浸泡入味上色的萝卜片,从糖醋汁中捞出来,沥干水分,一圈圈的码在碟子中。留下的汁可重复使用,可以再切一些萝卜片放进去,进行腌制。取一片腌制好的萝卜片,用手折成漏斗形状的,放在萝卜片中间。

命理测算

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