日式广州炒面

用料

面看食量、扇贝5-6个或者更多、青椒1个或看喜好、新鲜香菇(或蘑菇)3-4个、竹笋(可无)适量、青菜5-6个、包菜(可无)适量、胡萝卜(可无)适量、鱿鱼(可无)适量、木耳适量、煮好剥皮的鹌鹑蛋2-3、虾(如无鱿鱼要有虾)看大小,大虾3-4

做法
  • 1 将蒸锅屉子涂油(免粘连)将面条蒸到起码8成熟蒸前放少量盐

  • 2 在不粘锅内放少量油将面两面煎成金黄

  • 3 在吵过内放油将青椒,扇贝新鲜香菇,竹笋胡萝卜虾鱿鱼等过油炒下。

  • 4 将泡发扇贝的水加入一点讲炒好的加入放入鹌鹑蛋和木耳,加盐耗油调味,煮好后,加淀粉勾芡

  • 5 将炒好的青椒扇贝等浇到面上,完成!!!

命理测算

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