Green Ball Salad 绿 蔬 弹 丸

用料

鹌鹑蛋随意、菠菜一把、鱼露几滴、耗油/豉油几滴、清酒/白葡萄酒微量

做法
  • 1 鹌鹑蛋煮熟剥皮备用

  • 2 鱼露、耗油/豉油、清酒/白葡萄酒调味(比例用鼻子辨别),浸泡鹌鹑蛋约1小时

  • 3 菠菜汆熟,取饱满肥大的叶片,包裹鹌鹑蛋

命理测算

更多>