卤水素鸡

用料

素鸡、李锦记卤水汁、鹌鹑蛋、干香菇、白糖、生抽、八角

做法
  • 1 鹌鹑蛋煮熟剥壳、香菇泡发、素鸡洗净待用

  • 2 把素鸡、香菇、鹌鹑蛋、八角一起放入锅内,倒入李锦记卤水汁,加水没过材料

  • 3 大火烧开,转小火,根据个人的口味添加生抽和白糖

  • 4 汁水收到低于食材1cm左右就可以关火,不着急吃的话,就让素鸡在卤水中浸一会再出锅

命理测算

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