栗子红枣鸡蛋糖水

用料

栗子、红枣、鸡蛋(鹌鹑蛋)、糖适量

做法
  • 1 先将鸡蛋或者鹌鹑蛋沸水煮两三分钟,不用煮太熟,因为等一下还要跟栗子一起煮,然后拿出放凉,再剥壳

  • 2 将栗子和红枣一起煮,红枣不用多,以免抢味,不喜欢红枣的味道不放也可以的。

  • 3 等水滚了改小火十几分钟到二十分钟,具体时间看栗子大小,差不多熟的时候就放剥皮鸡蛋再滚几分钟,等鸡蛋熟透入味,最后根据口味加糖。

命理测算

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