温暖神仙炉

用料

牛肉、猪肝、白萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、大葱、红椒、虾丸、熟鹌鹑蛋、香菇、蒜泥、大酱、料酒、香油

做法
  • 1 将牛肉放到水中煮熟,清汤留下,和蒜泥,大酱,料酒,香油适量拌匀,成火锅汤料

  • 2 猪肝沾椒盐,放到油里煎一下

  • 3 将牛肉,猪肝,和其他蔬菜切成长短能进锅槽的大小

  • 4 将碎肉,猪肝,香菇,和白萝卜块放在火锅底垫锅,上面将肉,菜和虾丸呈骨牌状码好

  • 5 最上面摆上熟鹌鹑蛋

  • 6 烟筒里放进木炭,将火锅汤料倒进去,食物煮熟,蘸芝麻酱和盐吃

命理测算

更多>