蒜香花生

用料

花生250g、蒜头50g、八角适量、油适量、盐适量

做法
  • 1 说了是蒜香花生那就少不了蒜头了吧

  • 2 花生洗净,泡5分钟

  • 3 沥干水分

  • 4 大蒜剥皮

  • 5 炒锅下油

  • 6 在冷油冷锅下放入花生米,用小火翻炒

  • 7 炒到花生微微发热,放入大蒜跟八角继续不停的翻炒,待花生皮微红即可

  • 8 刚装起来的花生吃起来不会脆的,把花生装平底盘中冷却

  • 9 待花生冷却了吃起了就是酥脆的了,这是撒上细盐,搅拌均匀,吃起比较不上火,而且更香

命理测算

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