粉丝炒包菜

用料

粉丝、包菜、鸡蛋一个、姜蒜末葱花、青红椒末(可不选)

做法
  • 1 粉丝冷水发泡后用热水泡泡就熟了,滤干水待用

  • 2 鸡蛋打散下油炒成块捞起(我上面那个是鹌鹑蛋,煎着玩的)

  • 3 锅内下油爆香蒜末,剁椒,下包菜丝,粉丝略炒,然后下鸡蛋,放盐,蚝油,生抽,胡椒粉,香油炒匀撒葱花出锅(调料都只放少许,提味的)

命理测算

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