皮蛋凉拌豆腐

用料

豆腐300克、皮蛋2个、蒜蓉适量、辣椒酱适量、老陈醋适量、绵白糖适量、一品鲜生抽适量、麻油适量

做法
  • 1 豆腐整块入沸水焯一下,捞起放入凉水中降温,切成方形小块,盛起装盘备用。

  • 2 皮蛋去壳洗干净切小块,摆在豆腐上面。

  • 3 把辣椒酱放入,撒入蒜蓉,加入绵白糖、老陈醋和一品鲜生抽,淋入香油,拌匀,即可食用。

命理测算

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