皮蛋瘦肉粥

用料

大米150g、皮蛋2个、油条一根、猪瘦肉100h、淀粉小半勺、料酒葱花少许、鸡精小半勺

做法
  • 1 大米洗净,浸泡半小时,加足量清水大火煮沸,转小火,煮45分钟成粥

  • 2 皮蛋切碎

  • 3 猪肉洗净切碎,加淀粉料酒腌制10分钟,油条切段

  • 4 将所有材料加入粥中煮10分钟,至粥粘稠,撒入葱花即可

命理测算

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