上汤娃娃菜(最简单版)

用料

娃娃菜1颗、皮蛋1只、蒜几瓣、热开水随便

做法
  • 1 锅烧热,加一点点油,够煎个蒜就行

  • 2 把蒜瓣放油里过一下,略微带焦时,把娃娃菜放进锅里,翻炒一下。

  • 3 加开水,略微浸过娃娃菜,加盐,少量。

  • 4 大火水煮开,放皮蛋。中小火继续煮。菜煮软了,起锅。加点小小的鸡精提鲜。

命理测算

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