上汤玉子豆腐

用料

玉子豆腐一条、木耳少许、白菜5片、皮蛋一颗、盐少许、酱油少许、蒜头两粒、香菜少许

做法
  • 1 白菜切成片,木耳泡上,蒜头和皮蛋切丁

  • 2 锅里放油,将蒜子和木耳炒熟,加水烧开。放入白菜和皮蛋烧开,转中小火炖一会儿

  • 3 玉子豆腐切片,上锅蒸5分钟

  • 4 上汤白菜里面加盐和少许酱油,勾芡,浇在蒸好的玉子豆腐上

  • 5 洒些香菜就好啦

命理测算

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