简单的青瓜皮蛋汤

用料

青瓜2根、皮蛋2个(不太喜欢一个也可以)、葱适量、盐适量、鸡精少许、食用油适量

做法
  • 1 先将青瓜洗净去皮切成长短均匀的片,皮蛋剥壳切成瓣,葱洗净切成葱花

  • 2 锅烧热加入适量食用油,放入切好的皮蛋,稍微炒一下,加入清水烧开

  • 3 水开后,加入青瓜片,等水再次烧开放盐,加鸡精调味

  • 4 出锅撒上葱花,完成。

命理测算

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