五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋

用料

皮蛋、青椒(不辣的)、大蒜一小撮、生姜一小撮、酱油、麻油、花椒油

做法
  • 1 皮蛋切块

  • 2 青椒、姜、蒜、剁成末

  • 3 末盖在皮蛋上,淋上佐料

  • 4 花椒入热油锅,到花椒快焦时起锅,热油淋在青椒上

  • 5 最后微波炉热一分半钟。

命理测算

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