木耳皮蛋面

用料

皮蛋一个、黑木耳四五朵

做法
  • 1 没有图啊,直接就是把木耳用开水泡个十分钟,最好是放在有盖子的容器里面。

  • 2 皮蛋洗干净,剥壳

  • 3 做面肯定打作料的,盐,酱油,醋,花椒油,香油,最重要的是辣椒。(我家里是用的那种大颗的辣椒面,自己用油酥过的,俗称油辣子)味道都是按着自己的口味加的。

  • 4 锅里加水,水开了就放挂面。

  • 5 面条起锅的程度呢,需要看自己口味,硬点就起早点,软点就多煮下。

命理测算

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