鸡汁皮蛋苋菜

用料

苋菜500g、皮蛋1只、鸡汤块1个、蒜瓣3个

做法
  • 1 蒜瓣切粒

  • 2 蒜粒(可以放一点辣椒丝,更香)爆香,放苋菜翻炒一分钟

  • 3 加入鸡汤块溶化,加一点清水,微煮一分钟

  • 4 整只剥壳的皮蛋放入,用锅铲把皮蛋分成粒粒。不提前切,因为提前切好,皮蛋黄流出来浪费,而且砧板不好洗,这样会更香。大概再过两分钟就可以起锅

命理测算

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