新版豆腐皮蛋 作者来自于:云厨房GEGE

用料

皮蛋1只、鸡蛋豆腐2条、配料如下:

做法
  • 1 食材:皮蛋1只、日本豆腐2个、辣椒油5g、盐1.5g、芝麻1小勺、香葱少许、红椒适量、蚝油1小勺、糖3g、海鲜酱油2小勺1、选用这种圆型的日本豆腐,打开切成小段。

  • 2 2、黄瓜洗净,去皮,用刨刀把黄瓜从头到尾片成长条的薄片3、把日本豆腐切段后外面包一圈黄瓜皮包2圈左右。

  • 3 皮蛋切好摆在卷好的豆腐上

  • 4 4、将所有调料加在一起调成料汁,浇在摆好的皮蛋豆腐上,加上香葱,和辣椒碎即可。

命理测算

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