皮蛋瘦肉粥

用料

皮蛋两个、瘦肉100g、大米160g、盐少许、水适量

做法
  • 1 准备材料,上图只是摆着好玩,分量请参照上面。

  • 2 把材料切好,备用。

  • 3 瘦肉用盐油稍微腌制。

  • 4 洗好的大米,加上水,放入锅中,大火烧开。

  • 5 烧制的过程中用勺子不断搅拌,防止粘锅。

  • 6 烧开后大火转为中小火,保持粥处在小沸腾状态即可。

  • 7 米开花后倒入皮蛋和瘦肉。

  • 8 注意要不时搅拌,防止粘锅。

  • 9 出锅前一分钟,加入一茶匙多一点的盐。喜欢葱的话可以加上葱花。

  • 10 完成。

命理测算

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