凉拌莴笋丝

用料

莴笋适量、花椒适量、白醋适量、干辣椒适量、芝麻适量、鸡精适量

做法
  • 1 莴笋先切片

  • 2 再切丝

  • 3 很多人不焯,我还是习惯要焯2分钟,取出用凉水,投凉

  • 4 锅内放少量油,放入花椒、干辣椒

  • 5 将油直接浇在放凉的莴笋丝上,一次放入盐、香油、鸡精、白芝麻、白醋(刚好在做芝麻盐)

命理测算

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